Tag: Colombia
Il chicco verde
Testo e foto di Rosalinda Maresca
Adoro il caffè appena fatto. In verità amo il caffè quando, a fuoco lento, sta salendo su, piano piano, senza fretta. Ogni caffettiera è un’attesa. Il naso e poi le orecchie sono i sentori del caffè che sta uscendo,...
Storie (vere) di Panama
Cinquanta chilometri di terra che separano due oceani. Circa millecinquecento che tengono insieme due Americhe: quella della Coca-Cola e di Martha Stewart e quella di salsa, merengue e narcotraffico. A guardarlo sul planisfero sembra che stia lì lì per spezzarsi, il Panamà.
